Feitoria da Cerveja Jundiaí

1 de dezembro de 20231 de setembro de 2024 admin

A Feitoria da Cerveja foi criada com o mesmo propósito da Europa Medieval, se tornar um local referência para produtores de cerveja artesanal local e para apreciadores da bebida, assim expandir a cultura da cerveja artesanal de qualidade e oferecer a experiência de conhecer estilos e escolas cervejeiras do mundo inteiro.

Inaugurada há 3 meses , viemos conhecer a mais nova cervejaria da região.
Lugar bem centralizado, ambiente e atendimento descontraído, com música ao vivo e porções a bom preço. Sim, achamos que o destaque não são as cervejas, pois, mesmo tendo umas 10 torneiras, o gosto é bem parecido, mas é um bom custo benefício, no entanto, já estivemos aqui mais de três vezes, seja para tomar um chopp ou paa pedir uma porção diferente.
Já provamos a pilsen (ABV 5, IBU 18), session IPA (ABV 5,5, IBU 45), american wheat (ABV 5, IBU 20), indonesian (ABV 7, IBU 65), avelã lager (ABV 5,5, IBU 18), belgian PA (ABV 6, IBU 22).
As cervejas tem o mesmo valor, o que muda é o tamanho, podendo ser half pint (330ml), R$ 13, pint (500ml), R$ 19, ou martelo de Thor (1,160l), R$ 34.
As porções que provamos foram: pastelzinho de pernil (recheio caprichado de pernil desfiado e catupiry), tábua de frios da casa (350g, salaminho, copa, queijo minas e provolone temperados com orégano e azeite e salsicha à vinagrete, acompanha limão), coxinha sem massa catupiry com frango (6 unidades, acompanha molho de pimenta da casa e ketchup), e porção atrevida (16 unidades, podendo escolher 4 unidades de cada de pastéis e bolinhos, acompanha molho de pimenta da casa, ketchup e barbecue, optamos por: pastelzinho de queijo com manjericão, quibe com queijo, coxinha de cabotiá com carne seca e pastelzinho de carne com gorgonzola).
Todas as porções são R$ 39,90, exceto esta última, R$ 59,90.