Almanara

1 de abril de 201416 de março de 2019 admin

A rede Almanara oferece comida de qualidade e mantém um bom padrão de atendimento. O ambiente é muito agradável, com som de fundo sem atrapalhar e iluminação que remete ao romantismo
Serve os pratos árabes triviais, como quibes cru e assado, cafta e charutos de repolho e de folha de uva.
Estávamos em três e para beber pedimos suco de laranja, limonada suíça e refrigerante.
Para comer, começamos pedindo de entrada dois pães sírio, R$ 1,90 cada, que para nossa surpresa vieram quentes, macios e “estufados”.
Pedimos também um acompanhamento de arroz sírio (arroz preparado à moda síria, com aletria, macarrãozinho cabelo de anjo), R$ 14,20, kafta (carne moída temperada à moda libanesa, grelhada no espeto; acompanha molho à base de tomate, cebolinha e salsinha), R$ 37,20, kibe frito (recheado com carne moída e castanha), R$ 5,60, sfiha de verdura (delicado recheio de espinafre e escarola, temperado à moda libanesa), R$ 4,20, sfiha fechada, R$ 4,50, e aberta, R$ 4,50, (recheada com carne, temperada à nossa moda).
Todos os pratos chegaram rápido na mesa e com ótima temperatura.
De sobremesa, pedimos o bekleua (massa folhada salpicada com pistache, recheada com nozes e castanhas), R$ 7,50, malabie damasco (manjar árabe, preparado com misky, coberto com calda de damasco), R$ 9,90, e Ataif (delicado crepe recheado com nozes e castanhas), R$ 9,90.

Numa outra ida ao restaurante, experimentamos o falafel (crocantes bolinhos à base de grão de bico e sementes de gergelim, regados ao molho de tahine; acompanham pequenos cubos de tomate, pepino, pickles, cebola e o nosso pão sírio), R$ 31,70.