Veríssimo Bar

“Um bar para comer e não um restaurante para beber”. Só depois de irmos até lá é que entendemos esta frase de um post sobre o Veríssimo.
É um ambiente que une literatura, jazz e comida internacional, destacando a cozinha espanhola. Com caricaturas e capas de livros nas paredes, o local é uma homenagem ao Luis Fernando Veríssimo.
O cardápio é diferente, separado por grupos que fazem referência aos livros do escritor, e, nas mesas ao invés de toalhas, há folhas com histórias em quadrinhos e um pote com giz de cera, super divertido!!
O local é amplo, todo envidraçado, e ainda tem o subsolo. O atendimento é bom, não deixa a desejar.
No balcão ficam diversos tipos de tapas, bem bonitas, diferentes e coloridas. Escolhemos trouxinha de jamón serrano (com amêndoas e mel em cama de batata assada), R$ 15, e tapa com jámom e queijo coalho, R$ 20, ambas acompanham conserva de repolho.
Pedimos também, pela curiosidade, a asinha do avesso (na grelha com dois recheios: calabresa, queijo coalho e tomate cereja e mandioquinha, bacon e parmesão), R$ 36, e nos surpreendeu, tanto pelo sabor, quanto pela apresentação, onde veio cada uma dentro de um copinho e um molho.
Gostamos de tudo, deliciosos e bem apresentados.
A sobremesa, ou orgias como está no cardápio, foi churros (com doce de leite, calda de chocolate e sorvete), R$ 18. Crocante!!
Uma super opção e logo mais voltaremos, afinal, não é à toa que o Veríssimo foi o bar mais votado na categoria Cozinha do Comer & Beber!!

R. Flórida, 1488, Brooklin Paulista – São Paulo/ SP
Horário de funcionamento: de segunda-feira a sábado das 12h às 01h e domingo das 12h às 23h
www.verissimo.bar