Vittoria Osteria & Carni
Três meses após a inauguração e aqui estamos nós para conhecer o mais recente inaugurado e único na cidade especializado em pratos típicos italianos voltados para carne.
Localizado em uma rua movimentada para carros, porém, não muito estratégico, não achávamos que seria um lugar tão aconchegante e sempre bem frequentado.
Numa quinta-feira, por volta das 21h, e já estava lotado. Tendo apenas umas 2 mesas disponíveis e o balcão.
Sentamos e logo nos trouxeram o cardápio explicando como funcionam os pedidos: os pratos são individuais, exceto a bisteca, servidos com 3 acompanhamentos, além do primo piato (contorni).
Tanto os acompanhamentos quanto o primeiro prato mudam quinzenalmente.
Escolhemos dividir a entrada, mesmo sendo informados que é pequena, polenta brustolada (fatia de polenta grelhada na chapa, acompanhada de tomate concassé e generosamente salpicada com queijo parmesão), R$ 18. Gostosa!!
Como nós dois ficamos curiosos e já tínhamos informações que é saborosa, escolhemos a bisteca alla fiorentina (contrafilé, mignon e alcatra, suculenta bisteca num corte típico de Florença: 1000g de carne, 5cm de espessura, preparada no perfume de Chianti), R$ 195. Para as carnes, escolhe-se as opções de molhos, pedimos bordaleise e dijon.
Para o primeiro prato escolhemos uma opção de cada disponível: salada italiana e risotto de cogumelos. Os acompanhamentos foram fritas da Toscana (crocantes batatas fritas com sálvia e alho), purê de cenoura e couve-flor gratinada.
Os acompanhamentos são à vontade, ou seja, pode repetir quantos e quantos vezes quiser, mas, para nós, o que foi servido foi suficiente.
Gostamos muito da carne, apresentada no ponto certo, super saborosa!!
Só não nos agradou muito as sobremesas, onde já tínhamos escolhido ao ver as fotos em redes sociais, o tiramissú. Até que nos disseram que, por não ter saída, tiraram do cardápio. Assim, pedimos petit gateau, R$ 23.
Rua São Lázaro, 510, Jardim Morumbi – Jundiaí/ SP
Horário de funcionamento: de terça e quinta-feira das 18h às 23h, de sexta-feira das 12h às 14:30h e das 18h às 23:30h e sábado das 12h às 16h e das 19h às 23:30h
www.vittoriaosteria.com.br
