Coco Bambu

Um restaurante que já estava na nossa lista para conhecer a tempos, mas sempre deixávamos de lado por algum motivo..
Resolvemos ir numa segunda-feira, por volta das 20:45h.
Achamos que estaria vazio, devido ao horário e dia da semana, mas engano nosso, estava super movimentado!!
Nesse dia estava tendo show ao vivo, portanto, foi cobrado couvert, R$ 6,50 por pessoa.
O restaurante é super grande, com mesas bem espaçadas, te deixando confortável para uma boa refeição.
Para começar, pedimos um vinho da casa, R$ 95, e ceviche de salmão, R$ 68. As torradinhas que acompanham o ceviche estavam deliciosas!!
O prato não poderia ser outro além do camarão Coco Bambu (camarões recheados com catupiry e empanados, servidos sobre cremoso arroz com camarões, ervilhas e presunto, envolvido com molho branco, gratinado com queijos muçarela e parmesão), R$ R$ 175.
Escolhemos o prato que serve até 3 pessoas, mas sério, dava para mais pessoas, comemos e repetimos a ainda levamos para casa. Sobre o prato?? Para quem gosta de camarão é isso que se espera de um prato com camarões, caprichado, gostoso demais, além dos bem servidos camarões empanados, tem muitos outros no arroz, não precisa ficar procurando.
Claro que pedimos as sobremesas e eu fiz jus ao nome pedindo cocada ao forno com sorvete (elaborado com coco ralado fresco e leite condensado, dourada ao forno, servida quente e uma bola de sorvete), R$ 26, e torta de banana cremosa (famosa torta de banana super cremosa, servida quente com sorvete de creme, salpicada com canela em pó), R$ 31.
Um dos melhores jantares dos últimos tempos!!

Shopping Iguatemi Campinas, Av. Iguatemi, 777, Vila Brandina – Campinas/ SP
Horário de funcionamento:  de segunda a sexta-feira das 12h às 16h e das 18h às 22h, sábado das 12h às 22h e domingo das 11:30h às 21:30h
www.cocobambu.com