99 Burger Shop

Há uns 5 meses abriu uma nova hamburgueria, e lá fomos nós…
Trata-se de smash burger, onde é feito um disco de carne de no máximo 100g, menor que o normalmente usado pelas hamburguerias artesanais. O blend é moído e moldado em uma pequena bola de carne que é literalmente esmagada na chapa bem quente na hora em que é feito o burger. Estilo Bullguer, porém, artesanal.
O lugar é pequeno, tem umas três mesas para dois, uma mesa e um balcão compartilhados. Então, provavelmente terá que aguardar um lugar.
O sistema é simples, pede-se no balcão, retira a senha, pega o pedido no balcão e joga o lixo na lixeira.
Fomos numa noite de sexta-feira e estava bem movimentado. Sentamos no mesa compartilhada.
Pedimos zig zag (batatas onduladas, temperadas com sal de alecrim), R$ 10, e os famosos palitos de tapioca (feitos com queijo coalho, acompanha geléia de pimenta), R$ 10. Muito bons e porções compatíveis com o valor.
Os lanches escolhidos foram: melt duplo (pão, burger, queijo cheddar, cebola caramelizada e bacon), R$ 26, e caprese duplo (pão, burger, mozzarella de búfala, tomate cereja e pesto de manjericão), R$ 32. Os lanches são deliciosos!!

Sim, voltamos aqui!!
Dessa vez pedimos zig zag cheese e bacon (batatas onduladas, cobertas com cheddar cremoso da casa e bacon), R$ 16, melt simples, R$ 18, e basicão simples com bacon (pão, burger, queijo prato, maionese e bacon), R$ 22.

Rua Bela Vista, 99, Bela Vista Rua Rodrigo Soares  de Oliveira, 536, Anhangabaú – Jundiaí/ SP
Horário de funcionamento: de terça a quinta-feira das 18:30h às 22:30, sexta-feira e sábado das 18:30h às 23:30h
www.facebook.com/99.burgershop

Casa nova e fomos conhecer!!
Ambiente super legal e descontraído, bem arejado com janelas grandes de vidro. Logo na entrada fica o balcão, caixa e bebidas. O lanche é feito lá em cima e desce por um elevador ali no balcão. Ao redor, ficam as mesinhas. O cardápio fica disponível pelo QR-code e o pedido é feito pelo celular. A resposta e entrega do pedido é bem rápida. Aprovamos esse métodos!!
Pedimos crispy (simples, smashburger de 100g, queijo cheddar, barbecue, bacon, cebola crispy e maionese de sriracha no pão branco), R$ 26, basicão (simples, smashburger de 100g, queijo prato e maionese verde no pão branco), R$ 19 e rockstar (simples, smashburger de 100g, queijo cheddar, maionese de sriracha, pastrami desfiado, sour cream e cebolinha), R$ 28.
Pedimos também fritas rockstar (fritas, pastrami desfiado, maionese sriracha e cebolinha), R$ 26 e milkshake de ovomaltine, R$ 18.

Ah, nossos smashes preferidos..
Dessa vez fomos de clássico simples (smashburger de 100g, queijo prato, alface, tomate, cebola roxa, picles, bacon e maionese verde no pão tradicional), R$ 28, e crispy simples (smashbuger de 100g, queijo cheddar, maionese de sriracha, bacon, molho barbecue e cebola crispy no pão tradicional), R$ 28.

Já comemos algumas vezes e vários hambúrgueres lá no local, agora era o momento de saber se comer em casa é igual. Fizemos o pedido pelo iFood, demorou cerca de 30 minutos até a entrega, R$ 7,99, achamos super rápido. Nosso pedido foi: fritas com páprica (batatas palito temperadas com sal e páprica defumada, acompanha sour cream, grande), R$ 13, basicão (smashburger de 100g, queijo prato e maionese de ervas no pão branco com adicional de bacon), R$ 23, blue (smashburger de 100g, creme de gorgonzola, cebola caramelizada e rúcula no pão prato), R$ 27, jelly (smashburger de 100g, queijo brie e geleia de pimenta no pão branco), R$ 27, cripsy (smashburger de 100g, queijo cheddar, barbecue, bacon, cebola crispy e maionese de sriracha (levemente apimentada) no pão branco), R$ 25, R$ 25. Os lanches vieram embalados em papel manteiga. O sabor é aquele que já conhecemos (bem gostoso), só uma observação para o tamanho da porção de batata, que, apesar de informar que serve 3 pessoas, é bem pequena.

Tivemos um contratempo no último pedido por delivery referente ao tamanho da batata. Achamos estranho, mas não fizemos reclamação, porém, contamos o caso aqui. Entraram em contato pedindo desculpas pelo equívoco no momento de mandar o pedido.