Cervejaria Campinas Tap House Swiss Park
Depois de conhecer a unidade do Taquaral e do Barão Geraldo, hora de conhecer esta.
Talvez a menor das 3, mas com a mesma qualidade do atendimento, porções e, claro, das cervejas.
Começamos pelas já conhecidas e nossa preferidas: american wheat (ABV 5%, IBU 15), R$ 15, e forasteira (american IPA, ABV 6,4%, IBU 50), R$ 18.
Seguimos com a kolsch (sem gluten, ABV 4,8%, IBU 22), R$ 15, hop lager (ABV 5,1%, IBU 35), R$ 15.
Copos de 473ml.
Finalizamos com copos de 350ml: ESB (english special bitter, ABV 4,6%, IBU 37), R$ 12, legionária (german weizen, ABV 5,5%, IBU 15), R$ 11, e IPA todo dia (session IPA, ABV 4,4%, IBU 40), R$ 13.
Pedimos ainda uma porção de linguiça caracol com provolone (400g, acompanha pão baguete, mostarda amarela e escura), R$ 42, e sanduiche pernil (pão baguete, pernil suíno desfiado temperado, queijo mussarela, tomate e cebola0, R$ 26.
Av. Dermival Bernardes Siqueira, 2012, Swiss Park – Campinas/ SP
Horário de funcionamento: de terça a sexta-feira das 1h às 22h, sábado das 10h às 22h e domingo das 10h às 14h
www.cervejariacampinas.com.br