Mafiosa – Taproom & Beergarden
Em janeiro/2019 fomos conhecer a Cervejaria Mafiosa, localizada na cidade de Valinhos, em uma casa aconchegante numa ladeira tranquila. O local, não muito grande, oferece mesas internas, externas e no quintal ao fundo.
A cervejaria tem esse nome devido a grande paixão dos donos por filmes e histórias da máfia no cinema.
A cervejaria dispõe de 12 torneiras com cervejas próprias e colaborativas com as cervejarias Dádiva, Quatro Graus, Landel, entre outras.
Os preços variam de acordo com o tipo e tamanhos. Algumas cervejas são oferecidas em opções de 300ml, 600ml e 1L, enquanto alguns outros tipos estão disponíveis nos tamanhos de 200ml, 325ml e 1L.
Experimentamos quase todos os rótulos e é fácil afirmar que todos estavam ótimos, mas vamos destacar o mais singular dentre eles: a cerveja you craft me, cerveja colaborativa da Mafiosa com a Quatro Graus. É uma cerveja pastry stout com noz pecan, baunilha, cacau, carvalho, coco, café, avelã e amêndoas… Sim!! Tudo isso mesmo!! Uma explosão de sabores na boca, a cerveja é extremamente cremosa e super densa, em alguns momentos chega a lembrar um licor. A dica é deixá-la para o final.
Vale degustar também a IPA Don Drino, primeira cerveja e a preferida dos donos e amigos, lançada em parceria com a Cervejaria Dádiva e a escolhida para apresentar a Mafiosa Cervejaria ao mercado.
R. Paiquerê, 1540, Jardim Paiquere – Valinhos/ SP
Horário de funcionamento: de terça a quinta-feira das 16h às 22h, sexta-feira das 16h às 23h e sábado das 10h às 23h
www.mafiosacervejaria.com.br
E quem estava lá?? A turma do Gross Burger!!
Não resistimos e pedimos pastrami fries, R$ 25, e agrissive (pão, 2 burgers, 2 cheddar inglês, tomate, picles, bacon e maionese da casa), R$ R$ 39.
Pra variar, sem palavras!! O lanche estava muito bom e adoramos a batata!!
Voltamos para o St Patrick’s day e adivinha quem estava lá.. Nada mais, nada menos que Ciao Artesanal.
Ahh, pizzas napoletanas deliciosas que conhecemos na Rofer.
Para esse dia especial, uma pizza especial: Genovese (pesto de manjericão fresco, queijo stracchino, queijo grana padano, manjericão fresco), R$ 42, além da pizza verde, pedimos também prosciutto parma (sugo italiano, mozzarella fresca, queijo grana padano e raspas de limão siciliano), R$ 67.
Finalizamos com calzione (nutella), R$ 25. Sempre delicosas!!
