Rofer Cervejaria Artesanal
Rofer, uma cervejaria com biergarden e um ambiente super gostoso para passar horas de um sábado, em meio à natureza degustando de boas cervejas artesanais.
A primeira vez que estivemos foi em 2014. Só tinha uma pequena área coberta com poucas mesas e um bar com as torneiras, além de uma edificação ao lado, onde são feitas as cervejas, tem o caixa e banheiros. Ali ficamos um bom tempo, achamos uma cadeira e fizemos de mesa para nossos copos, IPA, Pilsen e Viena (pequenos R$ 5). Nessa época, não serviam nada para comer, mas era liberado levar o que quisesse.
Voltamos várias e várias outras vezes.
Em 2015, já tinham mais mesas e cadeiras, inclusive guarda-sol. A parte de alimentação seguia da mesma maneira, porém, agora era oferecido alguns petiscos, como amendoim.
Em 2016, aumentaram a quantidade de mesas, podendo sentar lá no jardim, olhando o bonito lago. Havia uma construção em andamento bem na frente, ao lado do portão de entrada, mas não imaginávamos como ficaria.
Em 2017, finalmente pronto. Ali, fica o caixa, com itens e acessórios da cervejaria à venda. Mais adiante, as torneiras de chopp e várias mesas do lado de dentro, além de outras no deck em meio a muitas flores.
O primeiro bar continua lá.
Passaram a vender algumas porções de frios e outros petiscos e não é mais permitido levar.
Às vezes, há food trucks no local.
Já deu pra perceber que é um de nossos lugares preferidos, né?? Pois bem, nossa última ida tinha sido em dezembro de 2019 e, por conta da pandemia, só conseguimos retornar em agosto. O ambiente continua o mais agradável da região, a cerveja muito boa, o atendimento ok, porém, com algumas novas regrinhas que, na nossa opinião, não fazem sentido, mas regras são regras, por exemplo:
- não pode trazer coisas para comer (já estava sendo dessa forma, só que agora estão servindo bem menos opções);
- a entrada com copos de vidro só é possível se o copo for deles;
- pode trazer growler de fora, desde que seja para comprar o líquido e levar, beber ali não.
Dizemos que não faz sentido pelo fato de estarem servindo o chopp apenas em copos plásticos e em growler. Escolhe a bebida de sua preferência e, ao invés de servirem em copos como antes, é vendido o growler descartável de 1L. Tem o novo sistema de você se servir, porém, é necessária a compra do cartão, colocar crédito e então se servir.
Via Estevão Poli, 1250, Bairro do Bonfim – Itupeva/ SP
Horário de funcionamento: biergarten: de sexta-feira das 15h às 20:30h e sábado das 10h às 18h; fábrica/ delivery/ loja física: de segunda a sexta-feira das 8h às 17h e sábado das 8h às 12h
www.rofercervejaria.com.br
Ciao – Artesanalmente Original
Sim, depois de tanto ver publicações com fotos das deliciosas pizzas, vimos a agenda e enfim juntamos o útil ao agradável: pizza da Ciao com cerveja.
Pedimos a de margherita (sugo italiano, mozzarella fresca, queijo grana padano, manjericão fresco) e prosciutto parma (sugo italiano, mozzarella, queijo grana padano, presunto parma, raspas de limão siciliano). Em média, R$ 22,50.
Deliciosas, massa fina e recheio na medida. Lembra bem as de Nápoles!!
All Together
Da última vez que estivemos aqui, o food truck era de hambúrgueres.
Pedimos o burger Hitchcock (hambúrguer de fraldinha black angus 210g, bacon, cremoso cheddar artesanal, queijo cheddar flambado em um delicioso pão selado na chapa), R$ 25 e batata frita. Estava bom.
